الفراشه
30-11-2007, 02:18 PM
المــــــــــــقادير
2 كوب جوز الهند ............نصف كوب سكر خشن .............ملعقتين كبيرتين مسحوق الكاكاو....................3 ملاعق ونصف كبيرة سميد خشن .............1 كوب حليب عادي
الــــــــــطريقة
يخلط السميد مع الحليب والكاكاو والسكر ويوضع الخليط على النار
بحيث تكون النار هادئةمع التحريك المستمر ليصبح متماسكا
يرفع عن النار ويضاف اليه جوز الهند ويخلطوا معا
يقطع الخليط كرات متوسطة الحجم ويتبل بجوز الهند الناشف
ويوضع في الثلاجة لحين التقديم ...................
وبالعافية
2 كوب جوز الهند ............نصف كوب سكر خشن .............ملعقتين كبيرتين مسحوق الكاكاو....................3 ملاعق ونصف كبيرة سميد خشن .............1 كوب حليب عادي
الــــــــــطريقة
يخلط السميد مع الحليب والكاكاو والسكر ويوضع الخليط على النار
بحيث تكون النار هادئةمع التحريك المستمر ليصبح متماسكا
يرفع عن النار ويضاف اليه جوز الهند ويخلطوا معا
يقطع الخليط كرات متوسطة الحجم ويتبل بجوز الهند الناشف
ويوضع في الثلاجة لحين التقديم ...................
وبالعافية