غزلان
28-11-2007, 08:26 PM
تقديم العصير بشكل رائع كحرصك علي روعة طعمه
هناك طرق كثيره لي تقديم العصير وبأشكال متعدده
في البدايه ..........
*هناك انواع أنواع عديده من أكواب العصير المختلفه ... إحرصي علي إمتلاكك لي انواع
وأشكال مختلفه،،،،
((( ملاحظه: شكل الكوب ونوعية العصير هما الذان يحددان تنسيقه ))))
ممكن إنك ترسمي علي بعض منها ( وتكلمنا بطريقه الرسم بموضوع سابق لكن راح أعلمكم
علي طريقه النقش علي الزجاج واهي بدون ألوان )
** ممكن إنك تقدمي العصير بعد إضافة الثلج وتقطعي حلقه من فاكهة العصير وتحطيها
علي طرف الكاسه........... أي إضافات تحبينها ممكن إنك تثبتينها بأعواد الخشب،،،
*** ممكن إنك ترمي حبات من العنب (أذا كان العصير عنب ) أو إنك ترمي (أوراق نعناع بعصير الليمون )
http://www.l6l6.net//uploads/b406d06d38.jpg (http://www.l6l6.net//)
**** إذا كان الشراب علي سطحه كريمه أو رغوه ( مثل الكبتشينو او الملك شيك ) ممكن إنك ترشي السطح ببودرة الككاو أو أعواد ككاو الفلك،،،
http://www.l6l6.net//uploads/fb63d61f3a.jpg (http://www.l6l6.net//)
**** ممكن إنك تضيفي قطع من الفاكه المصنوع منها العصير ( إذا كان مانجو قطعي المانجو مكعبات صغيره وإرميها داخل الكوب وحرصي علي وجود ملعقه أثناء تقديمه )
أو قطعي شرايح الليمون ثم أضيفي لها (السفن أب )
**** أنا إعجبتني طريقه تقديم هذا الجلي شفتها لما عملت بحث وحبيتكم تشوفونها معاي ......... وممكن إننا نعمل نفس طريقتها للأيسكريم وغيرها
بإختصاااااااااااااار كل المطلوب منك .......... خيال واسع حتي يظهر الشكل النهائي رائع،ـ،،
وهذه من أسهل المراحل للتزيين تفضلوا
http://www.l6l6.net//uploads/e90273d1e9.bmp (http://www.l6l6.net//)
http://www.l6l6.net//uploads/02fdf78dd8.bmp (http://www.l6l6.net//)
http://www.l6l6.net//uploads/8822ceb6b5.bmp (http://www.l6l6.net//)
http://www.l6l6.net//uploads/8822ceb6b5.bmp (http://www.l6l6.net//)
http://www.l6l6.net//uploads/6745dc8a64.bmp (http://www.l6l6.net//)
http://www.l6l6.net//uploads/bf1e4fa999.bmp (http://www.l6l6.net//)
هناك طرق كثيره لي تقديم العصير وبأشكال متعدده
في البدايه ..........
*هناك انواع أنواع عديده من أكواب العصير المختلفه ... إحرصي علي إمتلاكك لي انواع
وأشكال مختلفه،،،،
((( ملاحظه: شكل الكوب ونوعية العصير هما الذان يحددان تنسيقه ))))
ممكن إنك ترسمي علي بعض منها ( وتكلمنا بطريقه الرسم بموضوع سابق لكن راح أعلمكم
علي طريقه النقش علي الزجاج واهي بدون ألوان )
** ممكن إنك تقدمي العصير بعد إضافة الثلج وتقطعي حلقه من فاكهة العصير وتحطيها
علي طرف الكاسه........... أي إضافات تحبينها ممكن إنك تثبتينها بأعواد الخشب،،،
*** ممكن إنك ترمي حبات من العنب (أذا كان العصير عنب ) أو إنك ترمي (أوراق نعناع بعصير الليمون )
http://www.l6l6.net//uploads/b406d06d38.jpg (http://www.l6l6.net//)
**** إذا كان الشراب علي سطحه كريمه أو رغوه ( مثل الكبتشينو او الملك شيك ) ممكن إنك ترشي السطح ببودرة الككاو أو أعواد ككاو الفلك،،،
http://www.l6l6.net//uploads/fb63d61f3a.jpg (http://www.l6l6.net//)
**** ممكن إنك تضيفي قطع من الفاكه المصنوع منها العصير ( إذا كان مانجو قطعي المانجو مكعبات صغيره وإرميها داخل الكوب وحرصي علي وجود ملعقه أثناء تقديمه )
أو قطعي شرايح الليمون ثم أضيفي لها (السفن أب )
**** أنا إعجبتني طريقه تقديم هذا الجلي شفتها لما عملت بحث وحبيتكم تشوفونها معاي ......... وممكن إننا نعمل نفس طريقتها للأيسكريم وغيرها
بإختصاااااااااااااار كل المطلوب منك .......... خيال واسع حتي يظهر الشكل النهائي رائع،ـ،،
وهذه من أسهل المراحل للتزيين تفضلوا
http://www.l6l6.net//uploads/e90273d1e9.bmp (http://www.l6l6.net//)
http://www.l6l6.net//uploads/02fdf78dd8.bmp (http://www.l6l6.net//)
http://www.l6l6.net//uploads/8822ceb6b5.bmp (http://www.l6l6.net//)
http://www.l6l6.net//uploads/8822ceb6b5.bmp (http://www.l6l6.net//)
http://www.l6l6.net//uploads/6745dc8a64.bmp (http://www.l6l6.net//)
http://www.l6l6.net//uploads/bf1e4fa999.bmp (http://www.l6l6.net//)