الفراشه
19-11-2007, 09:03 AM
بسم الله الرحمن الــــــــــــــــــــــــــــــرحيم
طبعا انا جبت لكم طبخة مجربتها بس لذيذة ومادري اذا اهي عندكم ولا لا
طبعا للاسف ماعندي صــــــــــــــــــــورة لها وحتى اذا عندي ماعرف احطها
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
نبتدي بسم الله الرحمن الرحيم
المــــــــــــــــــــــــــــــــقادير
دجاجة مسلوقة ومفرومة .كزبرة وبقدونس مفروم.بصل وفليفلة خضراء مفرومة
بقسماط .زيت للقلي .ملــــــــــــــــــــــح وبهارات .ليمونة معصورة .ثوم مدقوق
اذا حبيتو تحطون الثوم ولا على راحتكم بس يعطي الطبخة نكهةحلـــــــــــــــوة
صلصــــــــــــــــــــة بيضاء (يعني بشيميل مطبوخ مثل بشميل المكرونة )
الطريـــــــــــــــــــــــــــــــــــــقة
نخلط مقادير الكفتة الا وهي الكزبرة والبقدونس والبصل والثوم والدجاجة المسلوقة والمفرومة والبهارات والملح واليمون
ثم نضع عليها قليل من البشميل ونخلطها مع بعضا الى ان نحس انها تتماسك
لا نكثر عشان ماتصير الخلطة مثل العجينة فيصعب علينا نكورها
المهم لاطول عليكم
ومن ثم نكورها ونغطها بالبقسماط وندعها تبرد قليلا كي ماتتفتفت علينا في القلي
ثم نحمي الزيت قليلا ومن ثم نقليها بالزيت وتقدم مع السلطة والبطاطس المقلي والطماطم
وتؤكـــــــــــــــــــــــــــــــــــــل بالعافية
اممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
انها لذيذة فعلا جربوها وقولو لي وش رايكم فيها
وسامحوني اذا طولتها عليكم وهي قصيـــــــــــــــــــــــــرة
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
طبعا انا جبت لكم طبخة مجربتها بس لذيذة ومادري اذا اهي عندكم ولا لا
طبعا للاسف ماعندي صــــــــــــــــــــورة لها وحتى اذا عندي ماعرف احطها
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
نبتدي بسم الله الرحمن الرحيم
المــــــــــــــــــــــــــــــــقادير
دجاجة مسلوقة ومفرومة .كزبرة وبقدونس مفروم.بصل وفليفلة خضراء مفرومة
بقسماط .زيت للقلي .ملــــــــــــــــــــــح وبهارات .ليمونة معصورة .ثوم مدقوق
اذا حبيتو تحطون الثوم ولا على راحتكم بس يعطي الطبخة نكهةحلـــــــــــــــوة
صلصــــــــــــــــــــة بيضاء (يعني بشيميل مطبوخ مثل بشميل المكرونة )
الطريـــــــــــــــــــــــــــــــــــــقة
نخلط مقادير الكفتة الا وهي الكزبرة والبقدونس والبصل والثوم والدجاجة المسلوقة والمفرومة والبهارات والملح واليمون
ثم نضع عليها قليل من البشميل ونخلطها مع بعضا الى ان نحس انها تتماسك
لا نكثر عشان ماتصير الخلطة مثل العجينة فيصعب علينا نكورها
المهم لاطول عليكم
ومن ثم نكورها ونغطها بالبقسماط وندعها تبرد قليلا كي ماتتفتفت علينا في القلي
ثم نحمي الزيت قليلا ومن ثم نقليها بالزيت وتقدم مع السلطة والبطاطس المقلي والطماطم
وتؤكـــــــــــــــــــــــــــــــــــــل بالعافية
اممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
انها لذيذة فعلا جربوها وقولو لي وش رايكم فيها
وسامحوني اذا طولتها عليكم وهي قصيـــــــــــــــــــــــــرة
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه