بيتزا ....واو ولكن بالعجينه

[بنت سيهات]

http://islamroses.com/zeenah_images/zaj1.gif






بيتزا..ولكن بالعجينة السائلة..لذييييييييذة..جداً



هذي البيتزا لذيييييييييذة,,والأحلى من كل شي انها بدون ما تعجنينها على طول صبيها في القالب وحطي الحشوة

واخبزيها..يعني سريعه ولذييييييذة في نفس الوقت..وما تحتاج تخمير..




ومقادريها::


كوب ونص دقيق ابيض


اقل من نصف كوب زيت


1 م ط خميره


كوب وربع ماء


1م ط بيكنج باودر


3 ملاعق حليب بودره


بيضه


ذره ملح و1م ص سكر


تخلطين كل المقاديرماعدا الدقيق بالخلاط الجك (الكاس)


بعد ذلك نصب الخليط على كمية الطحين ونخلط بالشبك..او بالخلاط حتى تتكون عجينة(بتكون العجينة قريبة من سماكة

عجينة الكيك)



- ندهن صينية..على حسب الشكل اللي تحبونة للبيتزا..او حتى في قوالب الكب كيك بعد ينفع..ونصب مقدار العجينة..

http://www.3roos.com/up3/DSC00563%20copy.jpg


يدهن السطح على مهل(لأن العجينة سائلة) بالكاتشب والحشوة اللي تحبونها..

http://www.3roos.com/up3/DSC00564%20copy.jpg


- نرش جبن موزاريللا..مبشور..
http://www.3roos.com/up3/DSC00565%20copy.jpg



- تدخل الفرن ولكن على حرارة 180 ليس 200 مثل بقية العجاين لأنها سائلة وتحتاج وقت اطول للنضج من غير ان

تحترق..(وهذي الملاحظة على حسب تجربتي)


http://www.3roos.com/up3/DSC00566%20copy.jpg


وأخيراً..

- تقطع وتقدم..ساااااخنه

http://www.3roos.com/up3/DSC00568%20copy.jpg


منقوووول للفائدة خخخخ

إن شاء تعجبكم


يللا يا بنات شدوا حيلكم و وروني شطارتكم

سييو

تقبلوا مني أرق التحايا

[الحـ عاشق ــريه]

هداوا

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااو


شكلها يشهي


شاكر لك نقلك اختي الكريمه

[غزل]

واااااااااو
ان شاء الله اسويها وذوقكم اياهااا
عاد مو الحين
يسلمووو

[مجنونه]

مممم
يسلمو ع الطريقه

[الخبلة ام كشة]

واووووووو
شكلها مشهي للاكل
يسلموو عالطريقة
وانشالله راح اجربها ..

[جنة يوسف]

وووووووووووووووووواو
طريقه سهله واكيد طعمها اجنان

[دانيال]

ماشاء الله

والله بلعت ريقي

طيب واحين منو بيطبخ لنا

[حورية الكون]

ياسلام لذيذه
اليوم رايح اجرب الطريقه
الله يعافيك

[بنت سيهات]

مشكرين ع المرور الرئعه

[مسك]

جربتها في رمضان اللي مضى وفعلا رهيبه بس عيبها لعوزتني وانا ادهنها بالكاتشب لانها سائله

يسلموووو بنت سيهات على النقله

[الفارس]

ماشاء الله عليك بابنت سيهات شكلك تحبين الطبخ حييل
اشوفك مهتمه فيه

[الفراشه]

يسلموا حبيبتي عالوصفه
انشالله اجربها عما قريب

[ورد الربيع]

يبي لي اجربها لان الطريقه سهله مرررره

يسلمووووووووو