المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بيتـــزا دوار الشمس أحلى بيتزا .. بالصور


احلام العشاق
29-01-2008, 12:23 AM
بيتـــزا دوار الشمس أحلى بيتزا ..


العجينة

انا عندي افضل طريقة(العجينة) هي عجينة العشر دقائق بس انتو وراحتكم سو العجينة اللي تحبونها

فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه /1 كاس ماء دافي و1كاس حليب دافىء ياطازج او بودرة انا استخدم بودرة /ذرة ملح / 2 كاس دقيق/ ملعقة بيكنج بودر


تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
ثم

بعدالعشر دقائق يضاف لها

3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
وتعجن جيدا وتستخدم على طول (بس انا اخليها تخمر بعد شوي عبارة مايهجاني)

1/ادهن الصينية البايركس المدورة وارش عليها طحين وافرد العجينة

2/نضيف 4 خطوط بهذا الشكل اللي في الصورة

http://uploads.m7-b.com/uploads/3d41aa5c45.gif


بعدين بدا نوزع الصلصة الحمرا

اللي هي مكونة من طماط وبصل وفليفلة مفرومين ومحموسين على النار مع

زبدةوملح وفلفل وطماط صلصل وكاتشب وصلصة بيتزا جاهزة

ثم
الحشوة (الزيتون والفطر والفليفلة)الحشوة المفضلة عندكم ورشوعليهم بهارات ملح

وفلفل وبهارات ايطالية مثل بيتزا هت بالضبط

ونرشها بالجبنة

http://uploads.m7-b.com/uploads/ffb339697a.gif

ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه هكذا


بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرص

شوي سمسم وحبة البركه (طبعا على حسب الرغبة انا حطيت شرائح ويتون اسود واخضر)

http://uploads.m7-b.com/uploads/638e6e0e4d.gif

ملطوووشه لعيونكم الحلوه

اتمنا تعجبكم
_ ا _ ح _ لا_ م _ ال _ ع _ ش _ ا _ ق _

شجون الغلا
29-01-2008, 01:33 AM
يسلمووووووووووو خيوو على هيك بيتزا بطير ضبنات العقل

يم يم

مجنونه
29-01-2008, 07:00 PM
مممممممممم
والله بيتزا تجنن وشكلها لذيذه
يسلمو

همسة غلا
29-01-2008, 08:05 PM
ان شاء الله راح نجربها
مشكور اخوي
همسة غلا

ام فطووومه
29-01-2008, 08:43 PM
مشكور على الوصفه بس

اتحدى اذا سويتها انت:sm109:

احلام العشاق
29-01-2008, 10:29 PM
ههههههههههه

مشكوورين اخوووواتي

انا الحمدو لله يا شج بعير ما ادخل المطبخ بس ما عليش اشتريها جااهزة اذا سوتيها من عندك

شهد علي
31-01-2008, 09:33 PM
يكثر ماناكل بيتزا

بس هذي غير تجنن

يتر ى الطعم مثل الشكل ولا

يثلموووووو

عاشق الشرقية
02-02-2008, 11:41 AM
يكثر ماناكل بيتزا

بس هذي غير تجنن

مشكور اخوي

يشلموووووو

حورية الكون
03-02-2008, 04:31 AM
انا احب البتزا
خلاص بكره بسويه
الله يعافيك

غزل
03-02-2008, 08:22 AM
http://www.falntyna.com/vb/uploaded/4294_1178694104.gif

صمتي جرحني
04-02-2008, 06:42 PM
يااااااااااااااي مرة تجنن مشكور اخوي الام اللعشاق يسلموو

صمت الهدوء
05-02-2008, 08:33 AM
مشكور يعطيك الف عافيه

اسيل
05-02-2008, 11:30 AM
شكلها لذيذه

يبغالي اسويها

مشكور اخوي احلام العشاق

الخبلة ام كشة
06-02-2008, 10:54 AM
بصراحة جذبتني طريقتة
وانشالله راح اجربة

يسلموو اخوي00